@article{article13bdaee3,
title   = {Influencia do ph sobre o teor de d-limoneno em emulsoes de lactose liofilizadas},
author = {Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes and Gioielli, Luiz Antonio},
year = {1994},
journal   = {Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}