@inproceedings{inproceedings41ae3175,
title   = {Metionina total e disponivel em feijoes e nas suas principais fracoes proteicas isoladas, determinada por metodos quimicos},
author = {Marques, U M L and Barros, R M C and Lajolo, Franco Maria},
year = {1994},
publisher = {Sbcta},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}