@inproceedings{inproceedings2ec0c7cb,
title   = {Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados},
author = {Kubota, E H and Santos, S P and Shimokomaki, Massami},
year = {1994},
publisher = {Sbcta},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}