@article{articled782c44e, title = {Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diferentes estagios de desenvolvimento}, author = {Bendazzoli, W S and Nascimento, João Roberto Oliveira do and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana and Lajolo, Franco Maria}, year = {1994}, journal = {Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }