@inproceedings{inproceedings0f31e15b, title = {Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao}, author = {Pinheiro, A M and Gioielli, Luiz Antonio and Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes}, year = {1994}, publisher = {Universidade de São Paulo}, booktitle = {Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp} }