@inproceedings{inproceedings342bfe70,
title   = {Carotenoides do pimentao amarelo (capsicum annuum l.) Do estado de sao paulo. Caracterizacao e mudancas com o cozimento},
author = {Bianchini, R and Penteado, Marilene de Vuono Camargo},
year = {1993},
publisher = {Sban},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao}
}