@inproceedings{inproceedings4d705011, title = {Efeito da goma de quiabo (hibicus esculentus) sobre a biodisponibilidade de ferro}, author = {Colli, Célia and Barreto, T C C and Lemos Silva, G M}, year = {1993}, publisher = {Sban}, booktitle = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao} }