@inproceedings{inproceedings0c31a901,
title   = {Ação dos inibidores de alfa-amilase sobre enzimas digestivas de carunchos de feijão},
author = {Szczupak, M C M and Lajolo, Franco Maria and Finardi Filho, Flavio},
year = {1993},
publisher = {Faculdade de Ciências Farmacêuticas-Usp},
booktitle   = {Reunião de Iniciação Científica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo}
}