@article{article9b8cc4b3,
title   = {Utilizacao de brometo de cetiltrimetilamonio na extracao de corantes artificiais de produtos alimenticios},
author = {Bonato, Pierina Sueli and Silva, R. S. and Shuhama, T and Guimarães, Luís Fernando Lopes and Jabor, J R},
year = {1993},
journal   = {Química Nova}
}