@inproceedings{inproceedings3e7d7a82,
title   = {Pimenta cambuci: valor pro vitaminico a, composicao centesimal e mineral (p, 'CA', 'FE')},
author = {Kretzschmar, M and Penteado, Marilene de Vuono Camargo and Zucas Junior, S and Nicolau, M J E and Moretto, E},
year = {1992},
publisher = {Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}