@article{articlec401e07f, title = {Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja. 1. Algumas caracteristicas quimicas}, author = {Spoto, M H F and Domarco, Rachel Elisabeth and Walder, Julio Marcos Melges}, year = {1992}, journal = {Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }