@inproceedings{inproceedingsc8fd015b,
title   = {Producao de pectinase por fermentacao em estado solido. Influencia do ph inicial do meio de cultura},
author = {Maiorano, Alfredo Eduardo and Schmidell Netto, Willibaldo and Ogaki, Yasuo and Carter, J M},
year = {1992},
publisher = {Sbq},
booktitle   = {Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Quimica}
}