@inproceedings{inproceedingscfe7ff73,
title   = {Influencia do tempo de armazenamento na atividade da cultura para yogurte},
author = {Grandi, José Glauco and Andrade, E C L},
year = {1988},
publisher = {Centro Ensino Pesquisa/Instituto Laticinios Candido Tostes},
booktitle   = {Congresso Nacional de Laticinios}
}