@inproceedings{inproceedings7c304554, title = {Avaliacao fisica e quimica do feijao guandu durante armazenamento}, author = {Canniatti-Brazaca, S G and Salgado, Jocelem Mastrodi and Mancini-Filho, Jorge}, year = {1992}, publisher = {Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }