@inproceedings{inproceedings41a872ac,
title   = {Estudos sobre cinetica de fermentacao alcoolica},
author = {Marques, T A and Horii, J and Uchoa Junior, P P M},
year = {1991},
publisher = {Esalq-Usp},
booktitle   = {Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias}
}