@inproceedings{inproceedingsd882eb6f, title = {Obtencao de concentrado e isolado proteico de girassol}, author = {Gutierrez, E M R and Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara}, year = {1991}, publisher = {Esalq-Usp}, booktitle = {Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias} }