@inproceedings{inproceedingsf42715b2,
title   = {Avaliacao da eficiencia de diferentes tratamentos termicos sobre a microbiologia total e coliformes em broto de feijao},
author = {Gallo, C R and Pinheiro, L G and Vicino, I M},
year = {1991},
publisher = {Esalq-Usp},
booktitle   = {Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias}
}