@inproceedings{inproceedings27bd5f2a,
title   = {Influência de fatores na metodologia da determinação da atividade enzimática da pectinase},
author = {Maiorano, Alfredo Eduardo and Schmidell Netto, Willibaldo and Ogaki, Yasuo},
year = {1991},
publisher = {ABRAPI},
booktitle   = {Feira e Congresso Nacional de Biotecnologia}
}