@inproceedings{inproceedings2bc3d72e, title = {Fermentação alcóolica e respiração de leveduras: uma abordagem cinética}, author = {Augusto, Elisabeth de Fatima Pires and Mattos, M N and Magossi, Luiz Roberto and Schmidell Netto, Willibaldo and Bueno Netto, Celso Lellis}, year = {1991}, publisher = {ABRAPI}, booktitle = {Feira e Congresso Nacional de Biotecnologia} }