@inproceedings{inproceedings6943b7c0,
title   = {Carencia de acidos graxos essenciais na membrana microssomal estudada por ressonancia paramagnetica eletronica},
author = {Lucca Gattas, E A and Castuma, C E and Lamy, Maria Teresa Moura and Brenner, R R and Schreier, Shirley},
year = {1989},
publisher = {Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}