@inproceedings{inproceedingse8ec55cd,
title   = {Caracteristicas do po de tomate obtido por desidratacao da pasta de tomate em um secador de leite com jorro},
author = {Kachan, George Cury and Taqueda, Maria Elena Santos and Gunther, Priscila Aya Shimizu},
year = {1988},
publisher = {Associacao Brasileira de Engenharia Quimica},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica: a Engenharia Quimica em Tempo de Mudancas}
}