@inproceedings{inproceedingsc9fed6ea, title = {Isolamento da sacarose sintetase da banana ( musa cavendishii )}, author = {Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana and Garcia, E and Lajolo, Franco Maria}, year = {1988}, publisher = {Sociedade Brasileira Ciencia Tecnologia Alimentos - Regional}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }