@inproceedings{inproceedings8a1dc36b, title = {Caracteristicas operacionais do pasteurizador apv, modelo hxb-4}, author = {Vessoni Penna, Thereza Christina}, year = {1986}, publisher = {Soc Bras de Ciencia e Tecnol de Alimentos-Regional Parana}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }