@inproceedings{inproceedings659e4298, title = {Determinacao de fibra da dieta: metodo enzimatico}, author = {Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina and Lajolo, Franco Maria}, year = {1987}, publisher = {Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao}, booktitle = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao} }