@article{article709e7649,
title   = {Estudo das condicoes higienico-sanitarias e das caracteristicas fisico-quimicas do leite pasteurizado teor de gordura 3,2% m/v, vendido na cidade de sao paulo},
author = {Vessoni Penna, Thereza Christina and Baruffaldi, Renato and Colombo, Angelo José},
year = {1986},
journal   = {Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}