@article{article43ec41fa,
title   = {Influencia do teor de acucar sobre as isotermas de adsorcao de agua de cafe liofilizado},
author = {Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes and Colombo, Angelo José and Vessoni Penna, Thereza Christina},
year = {1985},
journal   = {Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}