@mastersthesis{mastersthesis51b9c077,
title   = {Producao de micelio de cogumelos como fonte de proteina},
author = {Cantarelli, Paulo Roberto and Falanghe, Helcio},
year = {1972},
doi = {10.11606/T.11.1900.tde-20231122-093144},
school = {Universidade de São Paulo}
}