@mastersthesis{mastersthesisfc85a3ff, title = {Contribuição ao estudo da seca de micélio de Penicillium chrysogenum em secador a vácuo: influência da temperatura, da pressão e da dimensão da bandeja no tempo da seca}, author = {Silva, Gil Anderi da and Borzani, Walter}, year = {1972}, school = {Universidade de São Paulo} }