Análise comparativa do custo de produção e rentabilidade da uva 'Niágara Rosada' cultivada em diferentes regiões do Estado de São Paulo (2014)
- Authors:
- USP affiliated author: CAPPELLO, FERNANDO PEREZ - ESALQ
- School: ESALQ
- Sigla do Departamento: LPV
- Subjects: UVA; CUSTO ECONÔMICO; PRODUÇÃO AGRÍCOLA; INVESTIMENTOS
- Language: Português
- Abstract: A 'Niágara Rosada' (Vitis labrusca) é a principal cultivar de mesa produzida no Estado de São Paulo. Esta cultivar apresenta maior rusticidade e menor custo de produção em relação às cultivares de uva fina (Vitis vinifera L.) por ser mais resistente às doenças fúngicas, ter menor custo com mão-de-obra e insumos, pelo menor número de pulverizações e pela ausência de alguns tratos culturais. No Estado de São Paulo, sua produção concentra-se, principalmente, nos Escritórios de Desenvolvimento Rural (EDR) de Campinas, Itapetininga e Jales, e é cultivada sob diferentes sistemas de produção. O objetivo do trabalho foi analisar a viabilidade econômica da cultivar 'Niágara Rosada' nos principais EDRs produtores do Estado de São Paulo. Para isso, foram realizados painéis e estudos de caso com produtores para elaboração do custo de produção, rentabilidade da cultura e análise de investimento, para o ano de 2012, nas diferentes regiões produtoras. No EDR de Campinas, foi avaliado o período de safra principal e temporã, no qual o Custo Total (CT) foi Rtemporã, a menor produtividade elevou o CT para R
- Imprenta:
- Place of publication: Piracicaba
- Date published: 2014
- Data da defesa: 05.09.2014
-
ABNT
CAPPELLO, Fernando Perez. Análise comparativa do custo de produção e rentabilidade da uva 'Niágara Rosada' cultivada em diferentes regiões do Estado de São Paulo. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-11112014-090528/. Acesso em: 16 ago. 2022. -
APA
Cappello, F. P. (2014). Análise comparativa do custo de produção e rentabilidade da uva 'Niágara Rosada' cultivada em diferentes regiões do Estado de São Paulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-11112014-090528/ -
NLM
Cappello FP. Análise comparativa do custo de produção e rentabilidade da uva 'Niágara Rosada' cultivada em diferentes regiões do Estado de São Paulo [Internet]. 2014 ;[citado 2022 ago. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-11112014-090528/ -
Vancouver
Cappello FP. Análise comparativa do custo de produção e rentabilidade da uva 'Niágara Rosada' cultivada em diferentes regiões do Estado de São Paulo [Internet]. 2014 ;[citado 2022 ago. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-11112014-090528/
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
