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Efeitos imunobiológicos das proteínas da dieta (2001)

  • Autores:
  • Autor USP: MENEZES, JUSCILENE DA SILVA - ICB
  • Unidade: ICB
  • Sigla do Departamento: BMI
  • Assunto: IMUNOLOGIA
  • Idioma: Português
  • Resumo: Nesse estudo avaliamos o efeito das proteínas da dieta no sistema imune de camundongos alimentados com uma dieta com aminoácidos como fonte de nitrogênio ou caseína como controle. Os animais mantidos na dieta sem proteína tem um GALT pouco desenvolvido, redução na sIgA, no número de células da lâmina própria e nos IELs TCRab. Os níveis séricos de IgG e IgA estão diminuídos e os de IgM mantidos. O número de linfócitos B e T está diminuído nos linfonodos mesentéricos e periféricos. As células maduras no timo estão preservadas mas ocorre uma redução dos precursores. O perfil de citocinas secretado pelos linfócitos 'in vitro' e a morfologia da mucosa intestinal se assemelham aos de animais neonatos sugerindo que as proteínas da dieta são importantes na maturação do sistema imune após o desmame. As respostas imunes estão exacerbadas e os mecanismos regulatórios são pouco eficientes. O uso de uma dieta elementar mostrou alterações similares indicando um potencial terapêutico para o uso de dietas sem proteínas inteiras
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 06.11.2001

  • Como citar
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    • ABNT

      MENEZES, Juscilene da Silva; FARIA, Ana Maria Caetano de. Efeitos imunobiológicos das proteínas da dieta. 2001.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001.
    • APA

      Menezes, J. da S., & Faria, A. M. C. de. (2001). Efeitos imunobiológicos das proteínas da dieta. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Menezes J da S, Faria AMC de. Efeitos imunobiológicos das proteínas da dieta. 2001 ;
    • Vancouver

      Menezes J da S, Faria AMC de. Efeitos imunobiológicos das proteínas da dieta. 2001 ;

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