Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo (2001)
- Autor:
- Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: DEFUMAÇÃO (EQUIPAMENTOS)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/ESALQ-Depto Agroindustria, Alimentos e Nutrição
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2001
-
ABNT
PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo. . Piracicaba: USP/ESALQ-Depto Agroindustria, Alimentos e Nutrição. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2001 -
APA
Prado Filho, L. G. do. (2001). Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo. Piracicaba: USP/ESALQ-Depto Agroindustria, Alimentos e Nutrição. -
NLM
Prado Filho LG do. Defumadores: esquemasde equipamentos de baixo custo. 2001 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
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