Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação (1997)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, p. 46 Res. P-6, 1997
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia
-
ABNT
ASCENSO, D M et al. Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 jun. 2025. , 1997 -
APA
Ascenso, D. M., Gomez, M. L. P. A., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (1997). Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Ascenso DM, Gomez MLPA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46 Res. P-6.[citado 2025 jun. 17 ] -
Vancouver
Ascenso DM, Gomez MLPA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46 Res. P-6.[citado 2025 jun. 17 ] - Influência do ácido indol-acético sobre enzimas do metabolismo amido-sacarose em bananas durante o amadurecimento
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