ReP USP - Resultado da busca

Dissertação (Mestrado)
O pão do bairro: vivência da cidade nas padarias do Jardim Bonfiglioli (2023)
Fernandes, Beatriz dos Santos Alves Ventura; Lanna, Ana Lucia Duarte (Orientador)
Unidade: FAU
Subjects: ALIMENTAÇÃO, PADARIAS, BAIRROS, ANTROPOLOGIA URBANA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERNANDES, Beatriz dos Santos Alves Ventura. O pão do bairro: vivência da cidade nas padarias do Jardim Bonfiglioli. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16133/tde-05122023-095446/. Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Fernandes, B. dos S. A. V. (2023). O pão do bairro: vivência da cidade nas padarias do Jardim Bonfiglioli (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16133/tde-05122023-095446/
NLM
Fernandes B dos SAV. O pão do bairro: vivência da cidade nas padarias do Jardim Bonfiglioli [Internet]. 2023 ;[citado 2025 jan. 20 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16133/tde-05122023-095446/
Vancouver
Fernandes B dos SAV. O pão do bairro: vivência da cidade nas padarias do Jardim Bonfiglioli [Internet]. 2023 ;[citado 2025 jan. 20 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16133/tde-05122023-095446/
Artigo de periodico-dep/entr
Chamariz para vender mais. [Depoimento] (2011)
Fouto, Nuno Manoel Martins Dias
Source: Abastecimento : revista do varejo de vizinhança. Unidade: FEA
Subjects: VAREJO, PADARIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FOUTO, Nuno Manoel Martins Dias. Chamariz para vender mais. [Depoimento]. Abastecimento : revista do varejo de vizinhança. São Paulo: Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 20 jan. 2025. , 2011
APA
Fouto, N. M. M. D. (2011). Chamariz para vender mais. [Depoimento]. Abastecimento : revista do varejo de vizinhança. São Paulo: Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária, Universidade de São Paulo.
NLM
Fouto NMMD. Chamariz para vender mais. [Depoimento]. Abastecimento : revista do varejo de vizinhança. 2011 ; 4( 28): 38-42.[citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Fouto NMMD. Chamariz para vender mais. [Depoimento]. Abastecimento : revista do varejo de vizinhança. 2011 ; 4( 28): 38-42.[citado 2025 jan. 20 ]
Artigo de periodico
Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias (2009)
Germano, Maria Izabel Simões; Boanova, Andréa Barbosa; Matté, Maria Helena; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Subjects: PADARIAS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Maria Izabel Simões et al. Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar, v. 23, n. maio/ju 2009, p. 87-93, 2009Tradução . . Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Germano, M. I. S., Boanova, A. B., Matté, M. H., & Germano, P. M. L. (2009). Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar, 23( maio/ju 2009), 87-93.
NLM
Germano MIS, Boanova AB, Matté MH, Germano PML. Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar. 2009 ; 23( maio/ju 2009): 87-93.[citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Germano MIS, Boanova AB, Matté MH, Germano PML. Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar. 2009 ; 23( maio/ju 2009): 87-93.[citado 2025 jan. 20 ]
Trabalho de evento-resumo
Comercio Eletrônico B2B: um estudo sobre os fatores de adoção nos processos de compras em padarias (2009)
Begiato, Gabriela Fernandes; Spers, Eduardo Eugenio (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: ESALQ
Subjects: COMÉRCIO ELETRÔNICO, PADARIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BEGIATO, Gabriela Fernandes. Comercio Eletrônico B2B: um estudo sobre os fatores de adoção nos processos de compras em padarias. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Begiato, G. F. (2009). Comercio Eletrônico B2B: um estudo sobre os fatores de adoção nos processos de compras em padarias. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Begiato GF. Comercio Eletrônico B2B: um estudo sobre os fatores de adoção nos processos de compras em padarias. Resumos. 2009 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Begiato GF. Comercio Eletrônico B2B: um estudo sobre os fatores de adoção nos processos de compras em padarias. Resumos. 2009 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Parte de monografia/livro
A importância das padarias no agronegócio (2005)
Neves, Marcos Fava
Source: Agronegócio do Brasil. Unidade: FEARP
Subjects: PADARIAS, ALIMENTOS (DISTRIBUIÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NEVES, Marcos Fava. A importância das padarias no agronegócio. Agronegócio do Brasil. Tradução . São Paulo: Saraiva, 2005. . . Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Neves, M. F. (2005). A importância das padarias no agronegócio. In Agronegócio do Brasil. São Paulo: Saraiva.
NLM
Neves MF. A importância das padarias no agronegócio. In: Agronegócio do Brasil. São Paulo: Saraiva; 2005. [citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Neves MF. A importância das padarias no agronegócio. In: Agronegócio do Brasil. São Paulo: Saraiva; 2005. [citado 2025 jan. 20 ]
Folheto
Projeto padaria artesanal (2004)
Peres, Suely Prieto de Barros Almeida
Unidade: HRAC
Assunto: PADARIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PERES, Suely Prieto de Barros Almeida. Projeto padaria artesanal. . Bauru: Hospital de Reabilitação de Anomalias Craniofaciais, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 20 jan. 2025. , 2004
APA
Peres, S. P. de B. A. (2004). Projeto padaria artesanal. Bauru: Hospital de Reabilitação de Anomalias Craniofaciais, Universidade de São Paulo.
NLM
Peres SP de BA. Projeto padaria artesanal. 2004 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Peres SP de BA. Projeto padaria artesanal. 2004 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Trabalho de evento
Padarias: alternativas de posicionamento frente um novo cenário (2004)
Castro, Luciano Thomé e; Neves, Marcos Fava ; Cônsoli, Matheus Alberto; Merlo, Edgard Monforte
Source: Anais. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Estratégia (SLADE). Unidade: FEARP
Subjects: PADARIAS, ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASTRO, Luciano Thomé e et al. Padarias: alternativas de posicionamento frente um novo cenário. 2004, Anais.. Itapema: Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2004. . Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Castro, L. T. e, Neves, M. F., Cônsoli, M. A., & Merlo, E. M. (2004). Padarias: alternativas de posicionamento frente um novo cenário. In Anais. Itapema: Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM
Castro LT e, Neves MF, Cônsoli MA, Merlo EM. Padarias: alternativas de posicionamento frente um novo cenário. Anais. 2004 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Castro LT e, Neves MF, Cônsoli MA, Merlo EM. Padarias: alternativas de posicionamento frente um novo cenário. Anais. 2004 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Artigo de periodico
Competitividade no segmento de panificação do município de Piracicaba (2004)
Masquietto, Clayton Daniel; Spers, Eduardo Eugênio ; Crocomo, Francisco Constantino; Antonio, Rogério Dell
Source: Revista de Administração da UNIMEP. Unidade: ESALQ
Subjects: COMÉRCIO, PADARIAS, PÃO, PANIFICAÇÃO, SUPERMERCADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MASQUIETTO, Clayton Daniel et al. Competitividade no segmento de panificação do município de Piracicaba. Revista de Administração da UNIMEP, v. 2, n. 2, p. 16-30, 2004Tradução . . Disponível em: https://typeset.io/pdf/competitividade-no-segmento-de-panificacao-do-municipio-de-kms0iksnbp.pdf. Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Masquietto, C. D., Spers, E. E., Crocomo, F. C., & Antonio, R. D. (2004). Competitividade no segmento de panificação do município de Piracicaba. Revista de Administração da UNIMEP, 2( 2), 16-30. Recuperado de https://typeset.io/pdf/competitividade-no-segmento-de-panificacao-do-municipio-de-kms0iksnbp.pdf
NLM
Masquietto CD, Spers EE, Crocomo FC, Antonio RD. Competitividade no segmento de panificação do município de Piracicaba [Internet]. Revista de Administração da UNIMEP. 2004 ; 2( 2): 16-30.[citado 2025 jan. 20 ] Available from: https://typeset.io/pdf/competitividade-no-segmento-de-panificacao-do-municipio-de-kms0iksnbp.pdf
Vancouver
Masquietto CD, Spers EE, Crocomo FC, Antonio RD. Competitividade no segmento de panificação do município de Piracicaba [Internet]. Revista de Administração da UNIMEP. 2004 ; 2( 2): 16-30.[citado 2025 jan. 20 ] Available from: https://typeset.io/pdf/competitividade-no-segmento-de-panificacao-do-municipio-de-kms0iksnbp.pdf
Trabalho de evento
Determinação experimental da difusidade térmica do pão francês durante o processo de assamento (2002)
Queiroz, Gilmar Michel; Tadini, Carmen Cecília
Source: CBCTA 2002 : anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: EP
Subjects: PÃO, PADARIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
QUEIROZ, Gilmar Michel e TADINI, Carmen Cecília. Determinação experimental da difusidade térmica do pão francês durante o processo de assamento. 2002, Anais.. Porto Alegre: SBCTA, 2002. . Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Queiroz, G. M., & Tadini, C. C. (2002). Determinação experimental da difusidade térmica do pão francês durante o processo de assamento. In CBCTA 2002 : anais. Porto Alegre: SBCTA.
NLM
Queiroz GM, Tadini CC. Determinação experimental da difusidade térmica do pão francês durante o processo de assamento. CBCTA 2002 : anais. 2002 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Queiroz GM, Tadini CC. Determinação experimental da difusidade térmica do pão francês durante o processo de assamento. CBCTA 2002 : anais. 2002 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Trabalho de evento-resumo
Thermal conductivity of french bread during baking (2001)
Queiroz, Gilmar Michel; Tadini, Carmen Cecília
Source: Abstracts. Conference titles: World Congress of Food Science and technology. Unidade: EP
Subjects: CONDUÇÃO DO CALOR, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, FENÔMENOS DE TRANSPORTE, PADARIAS, PANIFICAÇÃO, PÃO, TRANSFERÊNCIA DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
QUEIROZ, Gilmar Michel e TADINI, Carmen Cecília. Thermal conductivity of french bread during baking. 2001, Anais.. Seoul: KoSFoST; IUFoST, 2001. . Acesso em: 20 jan. 2025.
APA
Queiroz, G. M., & Tadini, C. C. (2001). Thermal conductivity of french bread during baking. In Abstracts. Seoul: KoSFoST; IUFoST.
NLM
Queiroz GM, Tadini CC. Thermal conductivity of french bread during baking. Abstracts. 2001 ;[citado 2025 jan. 20 ]
Vancouver
Queiroz GM, Tadini CC. Thermal conductivity of french bread during baking. Abstracts. 2001 ;[citado 2025 jan. 20 ]

USP Schools

ReP

Filtros

Document Types

USP Schools

Departament

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects

Source title