Zater, Zohra Yasmine; Merzoug, Mohamed; Baltaci, Mustafa Ozkan; Todorov, Svetoslav Dimitrov 
; Adiguzel, Ahmet; Roudj, Salima
Fonte: Process Biochemistry. Unidade: FCF
Assuntos: BACTÉRIAS, ÁCIDO LÁCTICO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZATER, Zohra Yasmine et al. Impact of a novel caseinolytic protease single mutation on Lactiplantibacillus pentosus growth performance. Process Biochemistry, v. 145, p. 145-152, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.procbio.2024.06.025. Acesso em: 04 dez. 2025.APA
Zater, Z. Y., Merzoug, M., Baltaci, M. O., Todorov, S. D., Adiguzel, A., & Roudj, S. (2024). Impact of a novel caseinolytic protease single mutation on Lactiplantibacillus pentosus growth performance. Process Biochemistry, 145, 145-152. doi:10.1016/j.procbio.2024.06.025NLM
Zater ZY, Merzoug M, Baltaci MO, Todorov SD, Adiguzel A, Roudj S. Impact of a novel caseinolytic protease single mutation on Lactiplantibacillus pentosus growth performance [Internet]. Process Biochemistry. 2024 ; 145 145-152.[citado 2025 dez. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.procbio.2024.06.025Vancouver
Zater ZY, Merzoug M, Baltaci MO, Todorov SD, Adiguzel A, Roudj S. Impact of a novel caseinolytic protease single mutation on Lactiplantibacillus pentosus growth performance [Internet]. Process Biochemistry. 2024 ; 145 145-152.[citado 2025 dez. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.procbio.2024.06.025
