Fonte: Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAQUI, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
BENETTI-PINTO, J et al. Armazenamento refrigerado de caqui 'Giombo' após remoção de adstrigência com diferentes concentrações de etanol. 2007, Anais.. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 12 set. 2024.APA
Benetti-Pinto, J., Chiou, D. G., Edagi, F. K., & Kluge, R. A. (2007). Armazenamento refrigerado de caqui 'Giombo' após remoção de adstrigência com diferentes concentrações de etanol. In Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.NLM
Benetti-Pinto J, Chiou DG, Edagi FK, Kluge RA. Armazenamento refrigerado de caqui 'Giombo' após remoção de adstrigência com diferentes concentrações de etanol. Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2024 set. 12 ]Vancouver
Benetti-Pinto J, Chiou DG, Edagi FK, Kluge RA. Armazenamento refrigerado de caqui 'Giombo' após remoção de adstrigência com diferentes concentrações de etanol. Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2024 set. 12 ]