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  • Fonte: Materials Science and Engineering C. Unidade: FZEA

    Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, BIOPOLÍMEROS, POLISSACARÍDEOS

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    • ABNT

      TEDESCO, Marcela Perozzi e MONACO-LOURENÇO, Carla Alves e CARVALHO, Rosemary Aparecida de. Gelatin/hydroxypropyl methylcellulose matrices: polymer interactions approach for oral disintegrating films. Materials Science and Engineering C, v. 69, p. 668-674, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.msec.2016.07.023. Acesso em: 14 nov. 2025.
    • APA

      Tedesco, M. P., Monaco-Lourenço, C. A., & Carvalho, R. A. de. (2016). Gelatin/hydroxypropyl methylcellulose matrices: polymer interactions approach for oral disintegrating films. Materials Science and Engineering C, 69, 668-674. doi:10.1016/j.msec.2016.07.023
    • NLM

      Tedesco MP, Monaco-Lourenço CA, Carvalho RA de. Gelatin/hydroxypropyl methylcellulose matrices: polymer interactions approach for oral disintegrating films [Internet]. Materials Science and Engineering C. 2016 ; 69 668-674.[citado 2025 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.msec.2016.07.023
    • Vancouver

      Tedesco MP, Monaco-Lourenço CA, Carvalho RA de. Gelatin/hydroxypropyl methylcellulose matrices: polymer interactions approach for oral disintegrating films [Internet]. Materials Science and Engineering C. 2016 ; 69 668-674.[citado 2025 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.msec.2016.07.023
  • Fonte: Materials Science and Engineering C. Unidade: FZEA

    Assuntos: BIOPOLÍMEROS, AMIDO, ENGENHARIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      FAMA, Lucia et al. Garlic powder and wheat bran as fillers: their effect on the physicochemical properties of edible biocomposites. Materials Science and Engineering C, v. 30, n. 6, p. 853-859, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.msec.2010.03.022. Acesso em: 14 nov. 2025.
    • APA

      Fama, L., Bittante, A. M. Q. B., Sobral, P. J. do A., Goyanes, S., & Gerschenson, L. N. (2010). Garlic powder and wheat bran as fillers: their effect on the physicochemical properties of edible biocomposites. Materials Science and Engineering C, 30( 6), 853-859. doi:10.1016/j.msec.2010.03.022
    • NLM

      Fama L, Bittante AMQB, Sobral PJ do A, Goyanes S, Gerschenson LN. Garlic powder and wheat bran as fillers: their effect on the physicochemical properties of edible biocomposites [Internet]. Materials Science and Engineering C. 2010 ; 30( 6): 853-859.[citado 2025 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.msec.2010.03.022
    • Vancouver

      Fama L, Bittante AMQB, Sobral PJ do A, Goyanes S, Gerschenson LN. Garlic powder and wheat bran as fillers: their effect on the physicochemical properties of edible biocomposites [Internet]. Materials Science and Engineering C. 2010 ; 30( 6): 853-859.[citado 2025 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.msec.2010.03.022
  • Fonte: Materials Science and Engineering C. Unidade: FZEA

    Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS), GELATINA, BIOPOLÍMEROS, HIDRÓLISE

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    • ABNT

      CARVALHO, Rosemary Aparecida de et al. Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response-surface methodology. Materials Science and Engineering C, v. 29, n. 2, p. 485-491, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.msec.2008.08.030. Acesso em: 14 nov. 2025.
    • APA

      Carvalho, R. A. de, Maria, T. M. C., Moraes, I. C. F., Bergo, P. V. A., Kamimura, E. S., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2009). Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response-surface methodology. Materials Science and Engineering C, 29( 2), 485-491. doi:10.1016/j.msec.2008.08.030
    • NLM

      Carvalho RA de, Maria TMC, Moraes ICF, Bergo PVA, Kamimura ES, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response-surface methodology [Internet]. Materials Science and Engineering C. 2009 ; 29( 2): 485-491.[citado 2025 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.msec.2008.08.030
    • Vancouver

      Carvalho RA de, Maria TMC, Moraes ICF, Bergo PVA, Kamimura ES, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response-surface methodology [Internet]. Materials Science and Engineering C. 2009 ; 29( 2): 485-491.[citado 2025 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.msec.2008.08.030

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