ReP USP - Resultado da busca

Artigo de periodico
Guaraná (Paullinia cupana) by-product as a source of bioactive compounds and as a natural antioxidant for food applications (2021)
Pinho, Lorena Silva; Silva, Marluci Palazzolli; Thomazini, Marcelo ; Cooperstone, Jessica; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia ; Campanella, Osvaldo H.
Source: Journal of Food Processing and Preservation. Unidade: FZEA
Subjects: CASCAS (PLANTA), ANTIOXIDANTES, GUARANÁ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINHO, Lorena Silva et al. Guaraná (Paullinia cupana) by-product as a source of bioactive compounds and as a natural antioxidant for food applications. Journal of Food Processing and Preservation, v. 45, n. 10, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi-org.ez67.periodicos.capes.gov.br/10.1111/jfpp.15854. Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Pinho, L. S., Silva, M. P., Thomazini, M., Cooperstone, J., Rodrigues, C. E. da C., Fávaro-Trindade, C. S., & Campanella, O. H. (2021). Guaraná (Paullinia cupana) by-product as a source of bioactive compounds and as a natural antioxidant for food applications. Journal of Food Processing and Preservation, 45( 10), 1-9. doi:10.1111/jfpp.15854
NLM
Pinho LS, Silva MP, Thomazini M, Cooperstone J, Rodrigues CE da C, Fávaro-Trindade CS, Campanella OH. Guaraná (Paullinia cupana) by-product as a source of bioactive compounds and as a natural antioxidant for food applications [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2021 ; 45( 10): 1-9.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi-org.ez67.periodicos.capes.gov.br/10.1111/jfpp.15854
Vancouver
Pinho LS, Silva MP, Thomazini M, Cooperstone J, Rodrigues CE da C, Fávaro-Trindade CS, Campanella OH. Guaraná (Paullinia cupana) by-product as a source of bioactive compounds and as a natural antioxidant for food applications [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2021 ; 45( 10): 1-9.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi-org.ez67.periodicos.capes.gov.br/10.1111/jfpp.15854
Trabalho de evento-resumo
Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract (2018)
Silva, Marluci Palazzolli; Thomazini, Marcelo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, COMPOSTOS FENÓLICOS, SEMENTES, GUARANÁ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Marluci Palazzolli e THOMAZINI, Marcelo e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index. Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Silva, M. P., Thomazini, M., & Fávaro-Trindade, C. S. (2018). Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index
NLM
Silva MP, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index
Vancouver
Silva MP, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index
Trabalho de evento-resumo
Produção de partículas lipídicas recobertas por interação eletrostática: avaliação da estabilidade dos carotenoides do extrato da casca do guaraná (2018)
Santos, Mayara Martins dos; Pinho, Lorena Silva; Silva, Marluci Palazzolli; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia (Orientador)
Source: 26. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, CAROTENOIDES, GUARANÁ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Mayara Martins dos e PINHO, Lorena Silva e SILVA, Marluci Palazzolli. Produção de partículas lipídicas recobertas por interação eletrostática: avaliação da estabilidade dos carotenoides do extrato da casca do guaraná. 2018, Anais.. São Paulo: USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Santos, M. M. dos, Pinho, L. S., & Silva, M. P. (2018). Produção de partículas lipídicas recobertas por interação eletrostática: avaliação da estabilidade dos carotenoides do extrato da casca do guaraná. In 26. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Santos MM dos, Pinho LS, Silva MP. Produção de partículas lipídicas recobertas por interação eletrostática: avaliação da estabilidade dos carotenoides do extrato da casca do guaraná [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Santos MM dos, Pinho LS, Silva MP. Produção de partículas lipídicas recobertas por interação eletrostática: avaliação da estabilidade dos carotenoides do extrato da casca do guaraná [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Release profile of bioactive compounds from solid lipid particles containing guaraná seed extract under simulated gastrointestinal conditions (2018)
Silva, Marluci Palazzolli; Holkem, Augusto Tasch; Thomazini, Marcelo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Abstracts ICBC. Conference titles: International Congress on Bioactive Compounds. Unidade: FZEA
Subjects: GUARANÁ, COMPOSTOS FENÓLICOS, MICROENCAPSULAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Marluci Palazzolli et al. Release profile of bioactive compounds from solid lipid particles containing guaraná seed extract under simulated gastrointestinal conditions. 2018, Anais.. Campinas: Unicamp, 2018. Disponível em: https://proceedings.science/icbc-2018/papers/release-profile-of-bioactive-compounds-from-solid-lipid-particles-containing-guarana-seed-extract-under-simulated-gastro. Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Silva, M. P., Holkem, A. T., Thomazini, M., & Fávaro-Trindade, C. S. (2018). Release profile of bioactive compounds from solid lipid particles containing guaraná seed extract under simulated gastrointestinal conditions. In Abstracts ICBC. Campinas: Unicamp. Recuperado de https://proceedings.science/icbc-2018/papers/release-profile-of-bioactive-compounds-from-solid-lipid-particles-containing-guarana-seed-extract-under-simulated-gastro
NLM
Silva MP, Holkem AT, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Release profile of bioactive compounds from solid lipid particles containing guaraná seed extract under simulated gastrointestinal conditions [Internet]. Abstracts ICBC. 2018 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://proceedings.science/icbc-2018/papers/release-profile-of-bioactive-compounds-from-solid-lipid-particles-containing-guarana-seed-extract-under-simulated-gastro
Vancouver
Silva MP, Holkem AT, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Release profile of bioactive compounds from solid lipid particles containing guaraná seed extract under simulated gastrointestinal conditions [Internet]. Abstracts ICBC. 2018 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://proceedings.science/icbc-2018/papers/release-profile-of-bioactive-compounds-from-solid-lipid-particles-containing-guarana-seed-extract-under-simulated-gastro
Trabalho de evento-resumo
Characterization of the peel of guarana and obtaining the extract rich in carotenoids with different solvents (2017)
Pinho, Lorena Silva; Silva, Marluci Palazzolli; Thomazini, Marcelo; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, CASCAS (PLANTA), GUARANÁ, CAROTENOIDES, SOLVENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINHO, Lorena Silva et al. Characterization of the peel of guarana and obtaining the extract rich in carotenoids with different solvents. 2017, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2017. Disponível em: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/characterization-of-the-peel-of-guarana-and-obtaining-the-extract-rich-in-carotenoids-with-different. Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Pinho, L. S., Silva, M. P., Thomazini, M., Rodrigues, C. E. da C., & Fávaro-Trindade, C. S. (2017). Characterization of the peel of guarana and obtaining the extract rich in carotenoids with different solvents. In Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/characterization-of-the-peel-of-guarana-and-obtaining-the-extract-rich-in-carotenoids-with-different
NLM
Pinho LS, Silva MP, Thomazini M, Rodrigues CE da C, Fávaro-Trindade CS. Characterization of the peel of guarana and obtaining the extract rich in carotenoids with different solvents [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/characterization-of-the-peel-of-guarana-and-obtaining-the-extract-rich-in-carotenoids-with-different
Vancouver
Pinho LS, Silva MP, Thomazini M, Rodrigues CE da C, Fávaro-Trindade CS. Characterization of the peel of guarana and obtaining the extract rich in carotenoids with different solvents [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/characterization-of-the-peel-of-guarana-and-obtaining-the-extract-rich-in-carotenoids-with-different

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

Subjects