Subjects: LEITE DE SOJA (ANÁLOGOS E DERIVADOS), PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO HUMANA, ECONOMIA DOS ALIMENTOS, HÁBITOS ALIMENTARES
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ABNT
SILVA JÚNIOR, Sinézio Inácio da. A importância da política pública e da alternativa de mercado na transição nutricional o caso do 'iogurte' de soja. 2002. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2002. . Acesso em: 27 nov. 2025.APA
Silva Júnior, S. I. da. (2002). A importância da política pública e da alternativa de mercado na transição nutricional o caso do 'iogurte' de soja (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Silva Júnior SI da. A importância da política pública e da alternativa de mercado na transição nutricional o caso do 'iogurte' de soja. 2002 ;[citado 2025 nov. 27 ]Vancouver
Silva Júnior SI da. A importância da política pública e da alternativa de mercado na transição nutricional o caso do 'iogurte' de soja. 2002 ;[citado 2025 nov. 27 ]
