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Trabalho de evento
Microestrutura e textura cristalográfica da liga AA 7108 produzida por extrusão à quente (2019)
Souza, Saul Hissaci de ; Padilha, Angelo Fernando ; Oliveira, Rene Ramos de
Nome do evento: Congresso Anual da ABM -- Internacional. Unidade: EP
Assuntos: CRISTALOGRAFIA, TEXTURA, EXTRUSÃO, DIFRAÇÃO POR RAIOS X
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ABNT
SOUZA, Saul Hissaci de e PADILHA, Angelo Fernando e OLIVEIRA, Rene Ramos de. Microestrutura e textura cristalográfica da liga AA 7108 produzida por extrusão à quente. 2019, Anais.. São Paulo: ABM, 2019. Disponível em: https://doi.org/10.5151/2594-5327-32527. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Souza, S. H. de, Padilha, A. F., & Oliveira, R. R. de. (2019). Microestrutura e textura cristalográfica da liga AA 7108 produzida por extrusão à quente. In . São Paulo: ABM. doi:10.5151/2594-5327-32527
NLM
Souza SH de, Padilha AF, Oliveira RR de. Microestrutura e textura cristalográfica da liga AA 7108 produzida por extrusão à quente [Internet]. 2019 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/2594-5327-32527
Vancouver
Souza SH de, Padilha AF, Oliveira RR de. Microestrutura e textura cristalográfica da liga AA 7108 produzida por extrusão à quente [Internet]. 2019 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/2594-5327-32527
Artigo de periodico
Texture profile and correlation between sensory and instrumental analyses on extruded snacks (2014)
Paula, Amanda Maldo; Silva, Ana Carolina Conti e
Fonte: Journal of Food Engineering. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ANÁLISE INSTRUMENTAL, EXTRUSÃO, TEXTURA
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ABNT
PAULA, Amanda Maldo e SILVA, Ana Carolina Conti e. Texture profile and correlation between sensory and instrumental analyses on extruded snacks. Journal of Food Engineering, v. 121, p. 9-14, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.08.007. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Paula, A. M., & Silva, A. C. C. e. (2014). Texture profile and correlation between sensory and instrumental analyses on extruded snacks. Journal of Food Engineering, 121, 9-14. doi:10.1016/j.jfoodeng.2013.08.007
NLM
Paula AM, Silva ACC e. Texture profile and correlation between sensory and instrumental analyses on extruded snacks [Internet]. Journal of Food Engineering. 2014 ; 121 9-14.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.08.007
Vancouver
Paula AM, Silva ACC e. Texture profile and correlation between sensory and instrumental analyses on extruded snacks [Internet]. Journal of Food Engineering. 2014 ; 121 9-14.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.08.007
Artigo de periodico
Pre-extrusion aromatization of a soy protein isolate using volatile compounds and flavor enhancers: Effects on physical characteristics, volatile retention and sensory characteristics of extrudates (2014)
Milani, Talita Maira Goss; Menis, Michele Eliza Cortazzo; Jordano, Amanda; Boscolo, Maurício; Silva, Ana Carolina Conti e
Fonte: Food Research International. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, AROMATIZANTES, COMPOSTOS VOLÁTEIS, EXTRUSÃO, PROTEÍNAS DE PLANTAS, SOJA, TEXTURA
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ABNT
MILANI, Talita Maira Goss et al. Pre-extrusion aromatization of a soy protein isolate using volatile compounds and flavor enhancers: Effects on physical characteristics, volatile retention and sensory characteristics of extrudates. Food Research International, v. 62, p. 375-381, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.03.018. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Milani, T. M. G., Menis, M. E. C., Jordano, A., Boscolo, M., & Silva, A. C. C. e. (2014). Pre-extrusion aromatization of a soy protein isolate using volatile compounds and flavor enhancers: Effects on physical characteristics, volatile retention and sensory characteristics of extrudates. Food Research International, 62, 375-381. doi:10.1016/j.foodres.2014.03.018
NLM
Milani TMG, Menis MEC, Jordano A, Boscolo M, Silva ACC e. Pre-extrusion aromatization of a soy protein isolate using volatile compounds and flavor enhancers: Effects on physical characteristics, volatile retention and sensory characteristics of extrudates [Internet]. Food Research International. 2014 ; 62 375-381.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.03.018
Vancouver
Milani TMG, Menis MEC, Jordano A, Boscolo M, Silva ACC e. Pre-extrusion aromatization of a soy protein isolate using volatile compounds and flavor enhancers: Effects on physical characteristics, volatile retention and sensory characteristics of extrudates [Internet]. Food Research International. 2014 ; 62 375-381.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.03.018
Artigo de periodico
The effects of extrusion conditions and the addition of volatile compounds and flavour enhancers to corn grits on the retention of the volatile compounds and texture of the extrudates (2012)
Conti-Silva, Ana Carolina ; Bastos, Deborah Helena Markowicz ; Arêas, Jose Alfredo Gomes
Fonte: International Journal of Food Science & Technology. Unidades: ESALQ, FSP
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, MILHO, EXTRUSÃO, TEXTURA, AROMATIZANTES, COMPOSTOS VOLÁTEIS, ESPECTROMETRIA DE MASSAS
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ABNT
CONTI-SILVA, Ana Carolina e BASTOS, Deborah Helena Markowicz e ARÊAS, Jose Alfredo Gomes. The effects of extrusion conditions and the addition of volatile compounds and flavour enhancers to corn grits on the retention of the volatile compounds and texture of the extrudates. International Journal of Food Science & Technology, v. 47, p. 1896-1902, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2012.03047.x. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Conti-Silva, A. C., Bastos, D. H. M., & Arêas, J. A. G. (2012). The effects of extrusion conditions and the addition of volatile compounds and flavour enhancers to corn grits on the retention of the volatile compounds and texture of the extrudates. International Journal of Food Science & Technology, 47, 1896-1902. doi:10.1111/j.1365-2621.2012.03047.x
NLM
Conti-Silva AC, Bastos DHM, Arêas JAG. The effects of extrusion conditions and the addition of volatile compounds and flavour enhancers to corn grits on the retention of the volatile compounds and texture of the extrudates [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2012 ; 47 1896-1902.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2012.03047.x
Vancouver
Conti-Silva AC, Bastos DHM, Arêas JAG. The effects of extrusion conditions and the addition of volatile compounds and flavour enhancers to corn grits on the retention of the volatile compounds and texture of the extrudates [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2012 ; 47 1896-1902.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2012.03047.x
Trabalho de evento
Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 (2008)
Campana, Rodrigo Camargo; Plaut, Ronald Lesley
Fonte: Anais. São Paulo, ABM, 2008. Nome do evento: Congresso Anual da ABM. Unidade: EP
Assuntos: TEXTURA, EXTRUSÃO, ALUMÍNIO
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ABNT
CAMPANA, Rodrigo Camargo e PLAUT, Ronald Lesley. Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082. 2008, Anais.. São Paulo: ABM, 2008. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e2dff7e6-0f58-4482-a4c4-2af28cbf2c1b/PLAUT-2008-1680234-Par%C3%A2metrosdeprocessomicroestrutura%20ok.pdf. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Campana, R. C., & Plaut, R. L. (2008). Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082. In Anais. São Paulo, ABM, 2008. São Paulo: ABM. doi:10.5151/2594-5327-0142
NLM
Campana RC, Plaut RL. Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 [Internet]. Anais. São Paulo, ABM, 2008. 2008 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e2dff7e6-0f58-4482-a4c4-2af28cbf2c1b/PLAUT-2008-1680234-Par%C3%A2metrosdeprocessomicroestrutura%20ok.pdf
Vancouver
Campana RC, Plaut RL. Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 [Internet]. Anais. São Paulo, ABM, 2008. 2008 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e2dff7e6-0f58-4482-a4c4-2af28cbf2c1b/PLAUT-2008-1680234-Par%C3%A2metrosdeprocessomicroestrutura%20ok.pdf
Trabalho de evento-resumo
Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 extrudadas (2008)
Campana, Rodrigo Camargo; Plaut, Ronald Lesley
Fonte: Livreto de resumos. São Paulo, ABM, 2008. Nome do evento: Congresso Anual da ABM. Unidade: EP
Assuntos: EXTRUSÃO, ALUMÍNIO, TEXTURA
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ABNT
CAMPANA, Rodrigo Camargo e PLAUT, Ronald Lesley. Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 extrudadas. 2008, Anais.. São Paulo: ABM, 2008. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/52e16c31-7ea3-4d3f-9377-9301ea803950/PLAUT-2008-1732500-Par%C3%A2metrosdeprocesso%20ok.pdf. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Campana, R. C., & Plaut, R. L. (2008). Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 extrudadas. In Livreto de resumos. São Paulo, ABM, 2008. São Paulo: ABM. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/52e16c31-7ea3-4d3f-9377-9301ea803950/PLAUT-2008-1732500-Par%C3%A2metrosdeprocesso%20ok.pdf
NLM
Campana RC, Plaut RL. Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 extrudadas [Internet]. Livreto de resumos. São Paulo, ABM, 2008. 2008 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/52e16c31-7ea3-4d3f-9377-9301ea803950/PLAUT-2008-1732500-Par%C3%A2metrosdeprocesso%20ok.pdf
Vancouver
Campana RC, Plaut RL. Parâmetros de processo, microestrutura e textura das ligas de alumínio AA6063 e AA6082 extrudadas [Internet]. Livreto de resumos. São Paulo, ABM, 2008. 2008 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/52e16c31-7ea3-4d3f-9377-9301ea803950/PLAUT-2008-1732500-Par%C3%A2metrosdeprocesso%20ok.pdf
Artigo de periodico
Effect of glutamate and inosinate on sensory and instrumental texture of extruded products (2008)
Cassar, Renata; Sardinha, Fátima Aparecida Arantes; Areas, José Alfredo Gomes
Fonte: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: FSP
Assuntos: GLUTAMATOS (USO), NUCLEOSÍDEOS (USO), EXTRUSÃO, FABACEAE, GIMNOSPERMAS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, TEXTURA
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ABNT
CASSAR, Renata e SARDINHA, Fátima Aparecida Arantes e AREAS, José Alfredo Gomes. Effect of glutamate and inosinate on sensory and instrumental texture of extruded products. International Journal of Food Science & Technology, v. 43, n. 9, p. 1528 - 1533, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2007.01548.x. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Cassar, R., Sardinha, F. A. A., & Areas, J. A. G. (2008). Effect of glutamate and inosinate on sensory and instrumental texture of extruded products. International Journal of Food Science & Technology, 43( 9), 1528 - 1533. doi:10.1111/j.1365-2621.2007.01548.x
NLM
Cassar R, Sardinha FAA, Areas JAG. Effect of glutamate and inosinate on sensory and instrumental texture of extruded products [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2008 ; 43( 9): 1528 - 1533.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2007.01548.x
Vancouver
Cassar R, Sardinha FAA, Areas JAG. Effect of glutamate and inosinate on sensory and instrumental texture of extruded products [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2008 ; 43( 9): 1528 - 1533.[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2007.01548.x
Trabalho de evento
Análise da extrusão e caracterização microestrutural e da textura de barras extrudadas da liga AA6082 (2005)
Campana, Rodrigo Camargo; Plaut, Ronald Lesley
Nome do evento: Congresso Internacional do Alumínio. Unidade: EP
Assuntos: LIGAS NÃO FERROSAS, EXTRUSÃO, TEXTURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAMPANA, Rodrigo Camargo e PLAUT, Ronald Lesley. Análise da extrusão e caracterização microestrutural e da textura de barras extrudadas da liga AA6082. 2005, Anais.. São Paulo: ABAL, 2005. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b51403f7-dd3a-48e3-988a-9e377a27e1cb/PLAUT-2005-1460956-An%C3%A1lisedaextrus%C3%A3oecaracteriza%C3%A7%C3%A3o%20OK.pdf. Acesso em: 08 set. 2024.
APA
Campana, R. C., & Plaut, R. L. (2005). Análise da extrusão e caracterização microestrutural e da textura de barras extrudadas da liga AA6082. In . São Paulo: ABAL. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/b51403f7-dd3a-48e3-988a-9e377a27e1cb/PLAUT-2005-1460956-An%C3%A1lisedaextrus%C3%A3oecaracteriza%C3%A7%C3%A3o%20OK.pdf
NLM
Campana RC, Plaut RL. Análise da extrusão e caracterização microestrutural e da textura de barras extrudadas da liga AA6082 [Internet]. 2005 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b51403f7-dd3a-48e3-988a-9e377a27e1cb/PLAUT-2005-1460956-An%C3%A1lisedaextrus%C3%A3oecaracteriza%C3%A7%C3%A3o%20OK.pdf
Vancouver
Campana RC, Plaut RL. Análise da extrusão e caracterização microestrutural e da textura de barras extrudadas da liga AA6082 [Internet]. 2005 ;[citado 2024 set. 08 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b51403f7-dd3a-48e3-988a-9e377a27e1cb/PLAUT-2005-1460956-An%C3%A1lisedaextrus%C3%A3oecaracteriza%C3%A7%C3%A3o%20OK.pdf

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