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Artigo de periodico
Cefalotorax de camarao-rosa . V - caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada (1985)
Tenuta Filho, A; Zucas, S M
Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidades: EEFE, FCF
Subjects: CAMARÃO, PROTEÍNAS
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ABNT
TENUTA FILHO, A e ZUCAS, S M. Cefalotorax de camarao-rosa . V - caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, v. 5 , n. 2 , p. 86-93, 1985Tradução . . Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Tenuta Filho, A., & Zucas, S. M. (1985). Cefalotorax de camarao-rosa . V - caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 5 ( 2 ), 86-93.
NLM
Tenuta Filho A, Zucas SM. Cefalotorax de camarao-rosa . V - caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1985 ;5 ( 2 ): 86-93.[citado 2024 out. 08 ]
Vancouver
Tenuta Filho A, Zucas SM. Cefalotorax de camarao-rosa . V - caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1985 ;5 ( 2 ): 86-93.[citado 2024 out. 08 ]
Artigo de periodico
Cefalotorax de camarao-rosa . Iv - recuperacao e avaliacao quimica da proteina (1985)
Tenuta Filho, A; Zucas, S M
Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidades: EEFE, FCF
Subjects: CAMARÃO, PROTEÍNAS
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ABNT
TENUTA FILHO, A e ZUCAS, S M. Cefalotorax de camarao-rosa . Iv - recuperacao e avaliacao quimica da proteina. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, v. 5 , n. 2 , p. 78-85, 1985Tradução . . Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Tenuta Filho, A., & Zucas, S. M. (1985). Cefalotorax de camarao-rosa . Iv - recuperacao e avaliacao quimica da proteina. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 5 ( 2 ), 78-85.
NLM
Tenuta Filho A, Zucas SM. Cefalotorax de camarao-rosa . Iv - recuperacao e avaliacao quimica da proteina. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1985 ;5 ( 2 ): 78-85.[citado 2024 out. 08 ]
Vancouver
Tenuta Filho A, Zucas SM. Cefalotorax de camarao-rosa . Iv - recuperacao e avaliacao quimica da proteina. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1985 ;5 ( 2 ): 78-85.[citado 2024 out. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Obtencao da pasta de krill antartico (1985)
Tenuta Filho, A
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CRUSTÁCEOS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
TENUTA FILHO, A. Obtencao da pasta de krill antartico. 1985, Anais.. Itabuna: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1985. . Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Tenuta Filho, A. (1985). Obtencao da pasta de krill antartico. In Programa e Resumos. Itabuna: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Tenuta Filho A. Obtencao da pasta de krill antartico. Programa e Resumos. 1985 ;[citado 2024 out. 08 ]
Vancouver
Tenuta Filho A. Obtencao da pasta de krill antartico. Programa e Resumos. 1985 ;[citado 2024 out. 08 ]

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