Empleo de spray drying a escala piloto para la obtención de bacterias lácticas probióticas (2015)
Source: Anales. Conference titles: Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas. Unidade: FZEA
Subjects: SECAGEM, BACTÉRIAS LÁTICAS, PROBIÓTICOS
ABNT
SLAVUTSKY, A. M. et al. Empleo de spray drying a escala piloto para la obtención de bacterias lácticas probióticas. 2015, Anais.. San Rafael: Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria - Universidad Nacional de Cuyo, 2015. . Acesso em: 16 out. 2024.APA
Slavutsky, A. M., Chavez, M., Fávaro-Trindade, C. S., & Bertuzzi, A. M. (2015). Empleo de spray drying a escala piloto para la obtención de bacterias lácticas probióticas. In Anales. San Rafael: Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria - Universidad Nacional de Cuyo.NLM
Slavutsky AM, Chavez M, Fávaro-Trindade CS, Bertuzzi AM. Empleo de spray drying a escala piloto para la obtención de bacterias lácticas probióticas. Anales. 2015 ;[citado 2024 out. 16 ]Vancouver
Slavutsky AM, Chavez M, Fávaro-Trindade CS, Bertuzzi AM. Empleo de spray drying a escala piloto para la obtención de bacterias lácticas probióticas. Anales. 2015 ;[citado 2024 out. 16 ]