História da dietética: esboço de uma crítica antropológica da razão bioascética (2015)
Unidade: FFLCHSubjects: ANTROPOLOGIA, ASCETISMO (ASPECTOS ANTROPOLÓGICOS), ÉTICA, DIALÉTICA, HIGIENE, EUGENIA
ABNT
PUGLIESE, Gabriel. História da dietética: esboço de uma crítica antropológica da razão bioascética. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-11042016-142445/. Acesso em: 17 out. 2024.APA
Pugliese, G. (2015). História da dietética: esboço de uma crítica antropológica da razão bioascética (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-11042016-142445/NLM
Pugliese G. História da dietética: esboço de uma crítica antropológica da razão bioascética [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-11042016-142445/Vancouver
Pugliese G. História da dietética: esboço de uma crítica antropológica da razão bioascética [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-11042016-142445/