Avaliação do processamento de fermento biológico seco por radiação gama (2007)
Unidade: IPENSubjects: FERMENTOS, RADIAÇÃO GAMA, SACCHAROMYCES
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ABNT
SABUNDJIAN, Ingrid Traete. Avaliação do processamento de fermento biológico seco por radiação gama. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-27112007-142320. Acesso em: 17 set. 2024.APA
Sabundjian, I. T. (2007). Avaliação do processamento de fermento biológico seco por radiação gama (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-27112007-142320NLM
Sabundjian IT. Avaliação do processamento de fermento biológico seco por radiação gama [Internet]. 2007 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-27112007-142320Vancouver
Sabundjian IT. Avaliação do processamento de fermento biológico seco por radiação gama [Internet]. 2007 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-27112007-142320
