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Filtros : "ALIMENTOS FUNCIONAIS" "IB" Removido: "International Food Data Conference" Limpar

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Sources
- produção científica (~3)
Document Types
Grau
USP Schools
- ib (~3)
- fcf (~2)
Departament
- ib-bib (~3)
- fcf-fba (~2)
Authors

Authors

genovese, maria inês (2)
lajolo, franco maria (2)
salatino, antonio (2)
almeida, joaquim maurício duarte (1)
carvalho, joão ernesto (1)
carvalho, joão ernesto de (1)
catarina, claudete santa (1)
duarte-almeida, joaquim maurício (1)
egydio, anary priscila monteiro (1)
floh, eny iochevet segal (1)
novoa, alexis vidal (1)
santos, deborah yara alves cursino dos (1)

USP affiliated authors
Date published
- 2013 (~1)
- 2006 (~2)
Subjects

Subjects

alimentos funcionais (3)
cana-de-açúcar (2)
aminoácidos (1)
antioxidantes (1)
celulose (1)
cromatografia líquida de alta eficiência (1)
flavonóides (1)
fruto (1)
magnoliales (1)
rapadura (1)

Language
- português (~2)
- inglês (~1)
Source title
Publisher
- sbcta (~1)
Conference titles
- congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos (~1)
- semana farmacêutica de ciência e tecnologia da fcf-usp (~1)
GDS
Countries/Territories
- brasil (~2)
- holanda (~1)
Grupo de pesquisa
Funding Agencies