Contribuição ao estudo da coloração verde em produtos de salsicharia (1956)
Unidade: FMVZAssunto: EMBUTIDOS
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ABNT
SCHNEIDER, Ihel S. Contribuição ao estudo da coloração verde em produtos de salsicharia. 1956. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1956. . Acesso em: 16 nov. 2024.APA
Schneider, I. S. (1956). Contribuição ao estudo da coloração verde em produtos de salsicharia (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Schneider IS. Contribuição ao estudo da coloração verde em produtos de salsicharia. 1956 ;[citado 2024 nov. 16 ]Vancouver
Schneider IS. Contribuição ao estudo da coloração verde em produtos de salsicharia. 1956 ;[citado 2024 nov. 16 ]