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Dissertação (Mestrado)
Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco (2019)
Passos, Clara Romanholi; Jordao Junior, Alceu Afonso (Orientador)
Unidade: FMRP
Assuntos: CLÍNICA GERAL, ANTIOXIDANTES, BEBIDAS, FRUTAS
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ABNT
PASSOS, Clara Romanholi. Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17138/tde-12072019-080220/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Passos, C. R. (2019). Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17138/tde-12072019-080220/
NLM
Passos CR. Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17138/tde-12072019-080220/
Vancouver
Passos CR. Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17138/tde-12072019-080220/
Dissertação (Mestrado)
Fruit beverages processed using ultrasound technology: physical properties, stability and enzyme inactivation (2016)
Rojas Silva, Meliza Lindsay; Augusto, Pedro Esteves Duarte (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: BEBIDAS, FRUTAS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, ULTRASSOM
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ABNT
ROJAS SILVA, Meliza Lindsay. Fruit beverages processed using ultrasound technology: physical properties, stability and enzyme inactivation. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06012017-150144/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Rojas Silva, M. L. (2016). Fruit beverages processed using ultrasound technology: physical properties, stability and enzyme inactivation (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06012017-150144/
NLM
Rojas Silva ML. Fruit beverages processed using ultrasound technology: physical properties, stability and enzyme inactivation [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06012017-150144/
Vancouver
Rojas Silva ML. Fruit beverages processed using ultrasound technology: physical properties, stability and enzyme inactivation [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06012017-150144/
Artigo de periodico
The role of the local retail food environment in fruit, vegetable and sugar-sweetened beverage consumption in Brazil (2015)
Duran, Ana Clara; Almeida, Samuel Luna de; Latorre, Maria do Rosário Dias de Oliveira; Jaime, Patricia Constante
Fonte: Public Health Nutrition. Unidade: FSP
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, FRUTAS, LEGUMES, BEBIDAS, ESTUDOS TRANSVERSAIS, VAREJO, PERIFERIA, AÇUCARES, BRASIL
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ABNT
DURAN, Ana Clara et al. The role of the local retail food environment in fruit, vegetable and sugar-sweetened beverage consumption in Brazil. Public Health Nutrition, v. 19, n. 06, p. 1093-1102, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/s1368980015001524. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Duran, A. C., Almeida, S. L. de, Latorre, M. do R. D. de O., & Jaime, P. C. (2015). The role of the local retail food environment in fruit, vegetable and sugar-sweetened beverage consumption in Brazil. Public Health Nutrition, 19( 06), 1093-1102. doi:10.1017/s1368980015001524
NLM
Duran AC, Almeida SL de, Latorre M do RD de O, Jaime PC. The role of the local retail food environment in fruit, vegetable and sugar-sweetened beverage consumption in Brazil [Internet]. Public Health Nutrition. 2015 ;19( 06): 1093-1102.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1017/s1368980015001524
Vancouver
Duran AC, Almeida SL de, Latorre M do RD de O, Jaime PC. The role of the local retail food environment in fruit, vegetable and sugar-sweetened beverage consumption in Brazil [Internet]. Public Health Nutrition. 2015 ;19( 06): 1093-1102.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1017/s1368980015001524
Tese (Doutorado)
Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos domicílios brasileiros (2010)
Claro, Rafael Moreira; Monteiro, Carlos Augusto (Orientador)
Unidade: FSP
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, HÁBITOS ALIMENTARES, FRUTAS, HORTALIÇAS, BEBIDAS, PREÇOS, RENDA FAMILIAR
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ABNT
CLARO, Rafael Moreira. Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos domicílios brasileiros. 2010. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-28092010-112102. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Claro, R. M. (2010). Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos domicílios brasileiros (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-28092010-112102
NLM
Claro RM. Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos domicílios brasileiros [Internet]. 2010 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-28092010-112102
Vancouver
Claro RM. Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos domicílios brasileiros [Internet]. 2010 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-28092010-112102
Monografia/livro
Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares (2002)
Cervato-Mancuso, Ana Maria; Salgueiro, Márcia Maria H. Abreu O; Witzel, Diane; Christofoletti, Lisandra Cassavia
Unidade: FSP
Assuntos: CULINÁRIA, ALIMENTOS, FRUTAS, FABACEAE, BEBIDAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CERVATO-MANCUSO, Ana Maria et al. Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares. . São Paulo: FSP/USP. Disponível em: http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/2411. Acesso em: 17 out. 2024. , 2002
APA
Cervato-Mancuso, A. M., Salgueiro, M. M. H. A. O., Witzel, D., & Christofoletti, L. C. (2002). Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares. São Paulo: FSP/USP. Recuperado de http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/2411
NLM
Cervato-Mancuso AM, Salgueiro MMHAO, Witzel D, Christofoletti LC. Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares [Internet]. 2002 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/2411
Vancouver
Cervato-Mancuso AM, Salgueiro MMHAO, Witzel D, Christofoletti LC. Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares [Internet]. 2002 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/2411
Monografia/livro
Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares (2002)
Cervato-Mancuso, Ana Maria ; Salgueiro, Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira; Witzel, Diane; Christofoletti, Lisandra Cassavia
Unidade: FSP
Assuntos: CULINÁRIA, ALIMENTOS, FRUTAS, BEBIDAS, SAÚDE DO IDOSO, CONSTIPAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CERVATO-MANCUSO, Ana Maria et al. Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares. . São Paulo: Faculdade de Saúde Pública. . Acesso em: 17 out. 2024. , 2002
APA
Cervato-Mancuso, A. M., Salgueiro, M. M. H. de A. de O., Witzel, D., & Christofoletti, L. C. (2002). Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública.
NLM
Cervato-Mancuso AM, Salgueiro MMH de A de O, Witzel D, Christofoletti LC. Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares. 2002 ;[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Cervato-Mancuso AM, Salgueiro MMH de A de O, Witzel D, Christofoletti LC. Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares. 2002 ;[citado 2024 out. 17 ]

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