Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), SALMÃO
ABNT
SILVESTRE, Flávia Arantes e DESTRO, Maria Teresa. Avaliação de Listeria monocytogenes no processamento industrial de Salmão (Salmo salar) Gravlax. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 18 out. 2024. , 1999APA
Silvestre, F. A., & Destro, M. T. (1999). Avaliação de Listeria monocytogenes no processamento industrial de Salmão (Salmo salar) Gravlax. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.NLM
Silvestre FA, Destro MT. Avaliação de Listeria monocytogenes no processamento industrial de Salmão (Salmo salar) Gravlax. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 44.[citado 2024 out. 18 ]Vancouver
Silvestre FA, Destro MT. Avaliação de Listeria monocytogenes no processamento industrial de Salmão (Salmo salar) Gravlax. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 44.[citado 2024 out. 18 ]