Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo (1998)
Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCFSubjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
ABNT
BERSOT, L S e DESTRO, Maria Teresa. Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 out. 2024.APA
Bersot, L. S., & Destro, M. T. (1998). Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. In . São Paulo: ICMSF.NLM
Bersot LS, Destro MT. Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. 1998 ;[citado 2024 out. 18 ]Vancouver
Bersot LS, Destro MT. Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. 1998 ;[citado 2024 out. 18 ]