Subjects: LEITE (QUALIDADE), CONTAMINAÇÃO (PREVENÇÃO E CONTROLE), MASTITE ANIMAL (PREVENÇÃO E CONTROLE)
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ABNT
SPEXOTO, Andrezza Alves. Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2003. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-15062004-181427/. Acesso em: 18 out. 2024.APA
Spexoto, A. A. (2003). Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-15062004-181427/NLM
Spexoto AA. Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras [Internet]. 2003 ;[citado 2024 out. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-15062004-181427/Vancouver
Spexoto AA. Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras [Internet]. 2003 ;[citado 2024 out. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-15062004-181427/
