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Parte de monografia/livro-apres/pref/posf
Um dos grandes desafios globais é garantir que a população mundial, crescente e diversificada, obtenha segurança alimentar e nutricional com sustentabilidade...[Prefácio] (2015)
Lajolo, Franco Maria
Fonte: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
LAJOLO, Franco Maria. Um dos grandes desafios globais é garantir que a população mundial, crescente e diversificada, obtenha segurança alimentar e nutricional com sustentabilidade..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 2015
APA
Lajolo, F. M. (2015). Um dos grandes desafios globais é garantir que a população mundial, crescente e diversificada, obtenha segurança alimentar e nutricional com sustentabilidade..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.
NLM
Lajolo FM. Um dos grandes desafios globais é garantir que a população mundial, crescente e diversificada, obtenha segurança alimentar e nutricional com sustentabilidade..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. 2015 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Lajolo FM. Um dos grandes desafios globais é garantir que a população mundial, crescente e diversificada, obtenha segurança alimentar e nutricional com sustentabilidade..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. 2015 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Parte de monografia/livro
Legislação e fiscalização de alimentos (2015)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Caruso, Miriam Solange Fernandes; Rodrigues, Regina Sorrentino Minazzi; Latorre, William Cesar
Fonte: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de et al. Legislação e fiscalização de alimentos. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda., 2015. . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Penteado, M. de V. C., Caruso, M. S. F., Rodrigues, R. S. M., & Latorre, W. C. (2015). Legislação e fiscalização de alimentos. In Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2024 ago. 31 ]
Parte de monografia/livro-apres/pref/posf
A disciplina Fiscalização de Alimentos, ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), teve seu início em 1983...[Prefácio] (2015)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. A disciplina Fiscalização de Alimentos, ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), teve seu início em 1983..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 2015
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, & Penteado, M. de V. C. (2015). A disciplina Fiscalização de Alimentos, ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), teve seu início em 1983..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC. A disciplina Fiscalização de Alimentos, ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), teve seu início em 1983..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. 2015 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC. A disciplina Fiscalização de Alimentos, ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), teve seu início em 1983..[Prefácio]. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. 2015 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Artigo de periodico
Nutrition claims for functional guava mousses produced with milk fat substitution by inulin and/or whey protein concentrate based on heterogeneous food legislations (2013)
Komatsu, Tiemy Rosana; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Silva, Roberta Claro da; Lobo, Alexandre Rodrigues; Colli, Celia; Gioielli, Luiz Antonio ; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ALIMENTOS FUNCIONAIS, GOIABA
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ABNT
KOMATSU, Tiemy Rosana et al. Nutrition claims for functional guava mousses produced with milk fat substitution by inulin and/or whey protein concentrate based on heterogeneous food legislations. LWT - Food Science and Technology, v. 50, n. 2, p. 755-765, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2012.07.013. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Komatsu, T. R., Buriti, F. C. A., Silva, R. C. da, Lobo, A. R., Colli, C., Gioielli, L. A., & Saad, S. M. I. (2013). Nutrition claims for functional guava mousses produced with milk fat substitution by inulin and/or whey protein concentrate based on heterogeneous food legislations. LWT - Food Science and Technology, 50( 2), 755-765. doi:10.1016/j.lwt.2012.07.013
NLM
Komatsu TR, Buriti FCA, Silva RC da, Lobo AR, Colli C, Gioielli LA, Saad SMI. Nutrition claims for functional guava mousses produced with milk fat substitution by inulin and/or whey protein concentrate based on heterogeneous food legislations [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2013 ; 50( 2): 755-765.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2012.07.013
Vancouver
Komatsu TR, Buriti FCA, Silva RC da, Lobo AR, Colli C, Gioielli LA, Saad SMI. Nutrition claims for functional guava mousses produced with milk fat substitution by inulin and/or whey protein concentrate based on heterogeneous food legislations [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2013 ; 50( 2): 755-765.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2012.07.013
Dissertação (Mestrado)
O gostoso e o saudável: uma análise da utilização de apelos de saúde na rotulagem de alimentos e sua convergência com o conteúdo nutricional (2012)
Maciel, Elisabeth; Cyrillo, Denise Cavallini (Orientador)
Unidade: NUTRIÇÃO HUMANA
Assuntos: NUTRIÇÃO (ASPECTOS ECONÔMICOS), ROTULAGEM DE ALIMENTOS (ANÁLISE), MARKETING, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
MACIEL, Elisabeth. O gostoso e o saudável: uma análise da utilização de apelos de saúde na rotulagem de alimentos e sua convergência com o conteúdo nutricional. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-21032013-123948/. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Maciel, E. (2012). O gostoso e o saudável: uma análise da utilização de apelos de saúde na rotulagem de alimentos e sua convergência com o conteúdo nutricional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-21032013-123948/
NLM
Maciel E. O gostoso e o saudável: uma análise da utilização de apelos de saúde na rotulagem de alimentos e sua convergência com o conteúdo nutricional [Internet]. 2012 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-21032013-123948/
Vancouver
Maciel E. O gostoso e o saudável: uma análise da utilização de apelos de saúde na rotulagem de alimentos e sua convergência com o conteúdo nutricional [Internet]. 2012 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-21032013-123948/
Tese (Doutorado)
Vigilância sanitária das concentrações de flúor em produtos alimentícios (2010)
Bardal, Priscila Ariede Petinuci; Dallari, Sueli Gandolfi (Orientador)
Unidade: FSP
Assuntos: FLÚOR (CONCENTRAÇÃO;LEGISLAÇÃO), DIREITO SANITÁRIO, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), LEGISLAÇÃO (ASPECTOS POLÍTICOS), FLUOROSE DENTÁRIA (PREVENÇÃO E CONTROLE), PROMOÇÃO DA SAÚDE
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ABNT
BARDAL, Priscila Ariede Petinuci. Vigilância sanitária das concentrações de flúor em produtos alimentícios. 2010. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-23112010-095845. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Bardal, P. A. P. (2010). Vigilância sanitária das concentrações de flúor em produtos alimentícios (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-23112010-095845
NLM
Bardal PAP. Vigilância sanitária das concentrações de flúor em produtos alimentícios [Internet]. 2010 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-23112010-095845
Vancouver
Bardal PAP. Vigilância sanitária das concentrações de flúor em produtos alimentícios [Internet]. 2010 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2010.tde-23112010-095845
Artigo de periodico
Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP (2009)
Lobanco, Cássia Maria; Vedovato, Gabriela Milhassi; Cano, Cristiane; Bastos, Deborah Helena Markowicz
Fonte: Revista de Saúde Pública. Unidade: FSP
Assuntos: ROTULAGEM DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
LOBANCO, Cássia Maria et al. Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP. Revista de Saúde Pública, v. 43, n. ju 2009, p. 499-505, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0034-89102009005000020. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Lobanco, C. M., Vedovato, G. M., Cano, C., & Bastos, D. H. M. (2009). Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP. Revista de Saúde Pública, 43( ju 2009), 499-505. doi:10.1590/s0034-89102009005000020
NLM
Lobanco CM, Vedovato GM, Cano C, Bastos DHM. Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2009 ;43( ju 2009): 499-505.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0034-89102009005000020
Vancouver
Lobanco CM, Vedovato GM, Cano C, Bastos DHM. Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2009 ;43( ju 2009): 499-505.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0034-89102009005000020
Artigo de periodico
Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos (2007)
Ferreira, Andréa Benedita; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Fonte: Revista de Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ROTULAGEM DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERREIRA, Andréa Benedita e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos. Revista de Nutrição, v. 20, n. 1, p. 83-93, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-52732007000100009. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Ferreira, A. B., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2007). Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos. Revista de Nutrição, 20( 1), 83-93. doi:10.1590/s1415-52732007000100009
NLM
Ferreira AB, Lanfer Marquez ÚM. Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos [Internet]. Revista de Nutrição. 2007 ; 20( 1): 83-93.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732007000100009
Vancouver
Ferreira AB, Lanfer Marquez ÚM. Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos [Internet]. Revista de Nutrição. 2007 ; 20( 1): 83-93.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732007000100009
Parte de monografia/livro
Legislação e fiscalização de alimentos (2007)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Caruso, Miriam Solange Fernandes; Rodrigues, Regina Sorrentino Minazzi; Latorre, William Cesar
Fonte: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de et al. Legislação e fiscalização de alimentos. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Penteado, M. de V. C., Caruso, M. S. F., Rodrigues, R. S. M., & Latorre, W. C. (2007). Legislação e fiscalização de alimentos. In Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 ago. 31 ]
Trabalho de evento
Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA) (2007)
Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Latino-Americano de Óleos e Gorduras. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, MARGARINA, CROMATOGRAFIA A GÁS, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). 2007, Anais.. Florianópolis: SBOG, 2007. . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2007). Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). In Anais. Florianópolis: SBOG.
NLM
Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). Anais. 2007 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). Anais. 2007 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Modernidade, risco e a atuação da vigilância sanitária na prevenção da fluorose dentária (2006)
Bardal, Priscila Ariede Petinuci; Olympio, Kelly Polido Kaneshiro; Minhoto, Laurindo Dias; Marques, Maria Cristina da Costa; Buzalaf, Marília Afonso Rabelo; Dallari, Sueli Gandolfi
Fonte: REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. Nome do evento: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA). Unidades: FOB, FSP
Assuntos: VIGILÂNCIA SANITÁRIA, FLÚOR (REGULAMENTAÇÃO), FLUOROSE DENTÁRIA (PREVENÇÃO E CONTROLE), ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
BARDAL, Priscila Ariede Petinuci et al. Modernidade, risco e a atuação da vigilância sanitária na prevenção da fluorose dentária. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 2006
APA
Bardal, P. A. P., Olympio, K. P. K., Minhoto, L. D., Marques, M. C. da C., Buzalaf, M. A. R., & Dallari, S. G. (2006). Modernidade, risco e a atuação da vigilância sanitária na prevenção da fluorose dentária. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo.
NLM
Bardal PAP, Olympio KPK, Minhoto LD, Marques MC da C, Buzalaf MAR, Dallari SG. Modernidade, risco e a atuação da vigilância sanitária na prevenção da fluorose dentária. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. 2006 ; 2[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Bardal PAP, Olympio KPK, Minhoto LD, Marques MC da C, Buzalaf MAR, Dallari SG. Modernidade, risco e a atuação da vigilância sanitária na prevenção da fluorose dentária. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. 2006 ; 2[citado 2024 ago. 31 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Parâmetros complementares para identidade e qualidade de produtos panificados (2005)
Esteller, Mauricio Sergio; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: PRODUTOS DA PANIFICAÇÃO, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ESTELLER, Mauricio Sergio e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Parâmetros complementares para identidade e qualidade de produtos panificados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 2005
APA
Esteller, M. S., & Lannes, S. C. da S. (2005). Parâmetros complementares para identidade e qualidade de produtos panificados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Esteller MS, Lannes SC da S. Parâmetros complementares para identidade e qualidade de produtos panificados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 76 res.FCF147.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Esteller MS, Lannes SC da S. Parâmetros complementares para identidade e qualidade de produtos panificados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 76 res.FCF147.[citado 2024 ago. 31 ]
Artigo de periodico
Parâmetros complementares para fixação de identidade e qualidade de produtos panificados (2005)
Esteller, Maurício Sérgio; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: PRODUTOS DA PANIFICAÇÃO (QUALIDADE), ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ESTELLER, Maurício Sérgio e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Parâmetros complementares para fixação de identidade e qualidade de produtos panificados. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 25, n. 4, p. 802-806, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612005000400028. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Esteller, M. S., & Lannes, S. C. da S. (2005). Parâmetros complementares para fixação de identidade e qualidade de produtos panificados. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 25( 4), 802-806. doi:10.1590/s0101-20612005000400028
NLM
Esteller MS, Lannes SC da S. Parâmetros complementares para fixação de identidade e qualidade de produtos panificados [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2005 ; 25( 4): 802-806.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612005000400028
Vancouver
Esteller MS, Lannes SC da S. Parâmetros complementares para fixação de identidade e qualidade de produtos panificados [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2005 ; 25( 4): 802-806.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612005000400028
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos (2004)
Ferracioli, V. R.; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Revista Brasileira de Epidemiologia. Nome do evento: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA). Unidade: FSP
Assuntos: NITRATOS (DETERMINAÇÃO;TEOR), PRODUTOS PECUÁRIOS, VIGILÂNCIA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERRACIOLI, V. R. e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 2004
APA
Ferracioli, V. R., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2004). Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Ferracioli VR, Germano MIS, Germano PML. Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Ferracioli VR, Germano MIS, Germano PML. Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2024 ago. 31 ]
Dissertação (Mestrado)
Conhecendo melhor a rotulagem nutricional dos alimentos:: uma análise crítica (2004)
Ferreira, Andréa Benedita; Lanfer Marquez, Ursula Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ROTULAGEM DE ALIMENTOS (ANÁLISE), VIGILÂNCIA NUTRICIONAL, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), BROMATOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERREIRA, Andréa Benedita. Conhecendo melhor a rotulagem nutricional dos alimentos:: uma análise crítica. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-24022015-112626/. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Ferreira, A. B. (2004). Conhecendo melhor a rotulagem nutricional dos alimentos:: uma análise crítica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-24022015-112626/
NLM
Ferreira AB. Conhecendo melhor a rotulagem nutricional dos alimentos:: uma análise crítica [Internet]. 2004 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-24022015-112626/
Vancouver
Ferreira AB. Conhecendo melhor a rotulagem nutricional dos alimentos:: uma análise crítica [Internet]. 2004 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-24022015-112626/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação comparativa entre o teste de redutase e contagem de microrganismos aeróbios totais e coliformes totais por metodologia convencional e pelo sistema Petrifilm em leite cru refrigerado (2001)
Carvalho, Cleomar Maria de; Oetterer, Marilia (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, PASTEURIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARVALHO, Cleomar Maria de. Avaliação comparativa entre o teste de redutase e contagem de microrganismos aeróbios totais e coliformes totais por metodologia convencional e pelo sistema Petrifilm em leite cru refrigerado. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2001. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-173925/. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Carvalho, C. M. de. (2001). Avaliação comparativa entre o teste de redutase e contagem de microrganismos aeróbios totais e coliformes totais por metodologia convencional e pelo sistema Petrifilm em leite cru refrigerado (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-173925/
NLM
Carvalho CM de. Avaliação comparativa entre o teste de redutase e contagem de microrganismos aeróbios totais e coliformes totais por metodologia convencional e pelo sistema Petrifilm em leite cru refrigerado [Internet]. 2001 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-173925/
Vancouver
Carvalho CM de. Avaliação comparativa entre o teste de redutase e contagem de microrganismos aeróbios totais e coliformes totais por metodologia convencional e pelo sistema Petrifilm em leite cru refrigerado [Internet]. 2001 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-173925/
Artigo de periodico-carta/editorial
O destino do homem é morrer de fome ou envenenado? (1999)
Panetta, José Cezar
Fonte: Higiene Alimentar. Unidade: FMVZ
Assuntos: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, FOME (SOCIEDADE), INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PANETTA, José Cezar. O destino do homem é morrer de fome ou envenenado?. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 1999
APA
Panetta, J. C. (1999). O destino do homem é morrer de fome ou envenenado? Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Panetta JC. O destino do homem é morrer de fome ou envenenado? Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 60): 3-4.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Panetta JC. O destino do homem é morrer de fome ou envenenado? Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 60): 3-4.[citado 2024 ago. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
A regulamentação de alimentos funcionais (1999)
Lajolo, Franco Maria
Fonte: Livro de Programa e Resumos. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
LAJOLO, Franco Maria. A regulamentação de alimentos funcionais. 1999, Anais.. Campinas: UNICAMP, 1999. . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Lajolo, F. M. (1999). A regulamentação de alimentos funcionais. In Livro de Programa e Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Lajolo FM. A regulamentação de alimentos funcionais. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Lajolo FM. A regulamentação de alimentos funcionais. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Parte de monografia/livro
Estrutiocultura e legislação brasileira (1999)
Carrer, Celso da Costa; Kornfeld, Marcelo Eduardo
Fonte: A criação de avestruzes no Brasil. Unidade: FZEA
Assuntos: ECONOMIA AGRÍCOLA, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), AVICULTURA
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ABNT
CARRER, Celso da Costa e KORNFELD, Marcelo Eduardo. Estrutiocultura e legislação brasileira. A criação de avestruzes no Brasil. Tradução . Pirassununga: Brasil Ostrich, 1999. . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Carrer, C. da C., & Kornfeld, M. E. (1999). Estrutiocultura e legislação brasileira. In A criação de avestruzes no Brasil. Pirassununga: Brasil Ostrich.
NLM
Carrer C da C, Kornfeld ME. Estrutiocultura e legislação brasileira. In: A criação de avestruzes no Brasil. Pirassununga: Brasil Ostrich; 1999. [citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Carrer C da C, Kornfeld ME. Estrutiocultura e legislação brasileira. In: A criação de avestruzes no Brasil. Pirassununga: Brasil Ostrich; 1999. [citado 2024 ago. 31 ]
Artigo de periodico-carta/editorial
Transgênicos: qual será o epílogo? [Editorial] (1999)
Panetta, José Cezar
Fonte: Higiene Alimentar. Unidade: FMVZ
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ALIMENTOS TRANSGÊNICOS
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ABNT
PANETTA, José Cezar. Transgênicos: qual será o epílogo? [Editorial]. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 1999
APA
Panetta, J. C. (1999). Transgênicos: qual será o epílogo? [Editorial]. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Panetta JC. Transgênicos: qual será o epílogo? [Editorial]. Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 65): 3.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Panetta JC. Transgênicos: qual será o epílogo? [Editorial]. Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 65): 3.[citado 2024 ago. 31 ]

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